Formatif n°3 Au pays des alicaments

Au Japon les alicaments foisonnent dans les rayons. Les Yakult Lady Center sont des femmes qui à vélo dans Tokyo livre des alicaments à des personnes qui peuvent difficilement se déplacer. Les livraisons sont constituées de lait fermenté destinée à favoriser le fonctionnement intestinal. Certain en consomme tout les jours de puis plus de trente ans! Plus qu'une tradition les produit du Dr Minoru Shirota (des aliicaments) sont une véritable institution depuis 1935!

Dans les supermarché nous trouvons de aliments enrichit en collagène, des bonbons enrichis aux polyphénols, des boissons enrichis en vitamine C. Nous n'avons là que quelque exemple des 850 aliments fonctionnels qui, à ce jour, ont reçus le label Foshu leur reconnaissant un effet bénéfique pour la santé.

Formatif n°2 Quand l'alicament se prend pour un médicament

L'alicament grignote le domaine réservé du médicament. La concurrence entre médecine est alimentation est de plus en plus forte. Ce document s'intéresse aux limites qui séparent l'aliment du médicament... En claire le médicament provoque des modifications physiologiques significatives, l'aliment aussi provoque des modifications physiologiques mais dans des proportions bien moins importante. Puis le seul fait de posséder des propriétés curative ne suffit pas à le qualifier de médicament. Il faut aussi prendre en compte la modalité d'emploi et le risque pour la santé. Le principal aspet à prendre en compte pour distingué un aliment d'un médicament est le seuil de matière active qui doit être démontré (par la recherche).
Certain alicaments peuvent être vendus en pharmacie comme complément alimentaire. De plus pour l'instant les pharmacies ont le monopole pour la vente de médicament mais cela est contesté par l'Europe notamment. Les pharmacies n'auront plus le monopole que sur les médicament vendu sur ordonnance? Les autre irait se mélanger dans l'alimentation, dans les grandes surfaces? La frontière risque de devenir encore plus mouvante!

Formatif n°1 Alicament, aliment miracle?

Les alicaments envahissent les supermarchés. L'occasion de faire le point sur quelque idées reçus:
L'alicament est avant tout un concept marketing, il faut savoir que "pris isolément aucun n'aurait une action thérapeutique sur l'évolution ou la survenue d'une maladie" (docteur RIGAUD). Il peut participer mais pas seul...
Les alicaments sont plus vieux que se que l'ont crois. En 1970 déjà ont s'intéresser à la santé par l'alimentation.
L'alicament beaucoup d'espoir mais peut de certitude!
Nous ne somme pas tous carencé en vitamines et minéraux, pour la plus part des personnes les apports sont légèrement plus faible que les besoins mais rien de grave seul quelque personnes ont des carences forte nécessitant l'utilisation de produit comme les alicaments.
Un autre aspet qu'il faut savoir, c'est qu'il ne faut pas abuser de tous ces compléments, certain à forte dose sont toxique, dose rarement atteint même avec une forte consommation. Mais si les alicaments dans le future deviennent banal le risque pourrai devenir de plus en plus fort.
Les industriels ne raconte pas n'importe quoi, les alicaments ont des biens faits, en association avec d'autre pratique.
Puis les alicaments ne sont pas nécessaire, il y a assez d'aliment naturelle à disposition pour soigner toute carence...
Jusqu'où les alicaments peuvent aller, cela dépendra de la législation.

L'alicament est au croisement de symboliques contradictoire (nourrir = vie, soigner = mal-être)